Fruchtspezialitäten
Sandro Vanini arbeitet mit traditionellen Verarbeitungsmethoden. Nach der Auslese werden die Früchte schonend geputzt und dampfgegart.
Die erfahrenen Kandiermeister von Sandro Vanini legen die Früchte mehrere Tage lang in verschiedenen Zuckersiruparten ein.
Durch dieses Verfahren wird das Wasser aus den Früchten rückstandslos durch Zuckerlösung ersetzt.
- 2017 Premium Orangenschalen 6×6, 10 kg
- 2028 Ingwerstäbchen 40x8x8, 5 kg
- 2029 Premium Orangenschalen 9×9, 10 kg
- 2030 Zedratschalen in Würfel, 6×6, 10 kg
- 2031 Orangenscheiben glasiert, 3 kg
Gerne können Sie sich unter Vanini www.sandro-vanini.com inspirieren lassen, oder Sie nehmen mit uns persönlich Kontakt auf.